鰈魚
味道&肉質
。溫和的味道
。肉質細緻鮮嫩
詳細規格
。整條平均重量1-5磅
烹飪方式
。適合各式料理方式包括使用蒸、烘烤、水煮、鐵板燒烤的方式都很適合
。因為肉質本身的含油量較低、所以在烹飪時建議使用較低的溫度料理
捕撈方式
。拖網漁船
營養成分
。含有豐富的Omega-3
。含有豐富的高蛋白質
。含有豐富的硒、磷、鉀等礦物質
每一單位 3.5oz /100公克
卡路里 120
蛋白質 23
脂肪 1.5
飽和脂肪 <0.5
鈉 105
膽固醇 70
Omega-3 500
主要產季(主要的漁獲為全年)
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